食体験メニュー

食体験メニュー いつでも版食体験メニュー「季節限定」メニュー

かずさの森の豊富な「食」体験メニューをどうぞ!
時期を選ばず、「いつでも」体験できます。

※ログハウス棟貸しあり。お仲間が集まれば宿泊料金がお得!→詳細はこちら

【体験のお申込はこちらから】
・e-mail:info-kfs@kazusanomori.com
イベント参加申込フォーム

【体験のお問い合わせ(かずさの森事務局)】
・電話:0439-35-2114 (TEL&FAX) 塾長携帯:090-4005-1645
・e-mail:info-kfs@kazusanomori.com

※森の炊事場を使って自炊可能。炊事場備品使用料 500円/1人。希望者はその旨お申込下さい。
※団体割引いたします。
※体験料にはガイド、材料、施設利用、保険が含まれております。

 食体験 いつでも版  食体験 「季節限定」メニュー 

space

食体験 いつでも版

1 しし鍋 しし肉とたっぷり地元野菜 1人:1,500円
2 餅つき 臼と杵つき餅 1人:1,000円
3 ピザ作り ハーブや季節素材トッピング 1人:1,000円
4 バームクーヘン作り チームワークで大きなバームに 1人:1,000円
5 流しソーメン 竹を割って、本格的流しソーメン 1人:1,000円
6 青竹炊飯 青竹を使って、炊き込みご飯 1人:1,000円
7 ダッチオーブン 食材4品以上、入ります 1人:1,000円
8 石蒸し料理 焼き石で、肉、芋を葉で包蒸す 1人:1,500円
9 鹿肉料理 鹿肉をいろんな料理で堪能 1人:1,500円
10 しし肉料理 しし肉をいろんな料理で堪能 1人:1,500円
11 野生肉バーベキュー しし、鹿肉と地元野菜多種 1人:1,500円
12 祭り寿司 房総名産、巻き体験も 1人:1,000円
13 クッキー作り ハーブ入りもできます 1人:1,000円
14 鳥の解体と親子丼 地鶏の解体と食体験 1人:1,500円
15 山椒料理 山椒料理の数々を味わう 1人:1,500円
16 玉子かけご飯 チャボの飼育体験と玉子かけご飯 1人:1,000円
17 薬膳料理 医食同源薬草、ハーブ新鮮素材 1人:1,500円
18 ハーブ料理 ハーブ摘みをし、5品以上 1人:1,500円
19 ハチミツ料理 ハチミツ使用、5品以上 1人:1,500円
20 酒造り 果実、ハーブ酒いろんな酒造り 1人:1,500円~
21 野生肉の燻製作り 猪、鹿の燻製肉をご賞味下さい 1人:2,000円
22 焼き芋 石焼き芋ですて 1人:1,000円
23 ハーブテイー 生ハーブを摘み、テイーでどうぞ 1人:500円
24 川エビ料理 獲りたてエビを使って、5品以上 1人:1,500円
25 野生肉ソーセージ ハーブを使ってハンバーグも 1人:2,500円

※団体割引いたします。
※体験料にはガイド、材料、施設利用、保険が含まれております。
space

食体験「季節限定」メニュー

1 七草粥 1~3月 春の七草摘みと食体験 1人:1,000円
2 山菜料理三昧 3~5月 色々な山菜摘みと食体験 1人:2,000円
3 タケノコ料理 3~6月/10月 収穫、食体験 1人:1,500円
4 野生イチゴつみ 5月/12月 各種イチゴの摘みとり 1人:1,000円
5 ジュンサイ摘み、食 5~8月 珍味食体験 1人:2,500円
6 川魚料理 6~10月 5品以上 1人:1,500円~
7 ウナギ漁と食体験 6~10月 天然ウナギ捕り 1人:5,000円
8 モクズガニ漁と食体験 6~10月 モクズガニ捕り 1人:3,500円
9 ブルーベリーとジャム作り 7~8月 生食、ジャム作り 1人:2,000円
10 野生キノコ鍋 9~11月 キノコ採りと食体験 1人:3,000円~
11 ドジョウ捕りと柳川鍋 9~12月 食体験 1人:3,000円
12 栽培キノコ料理 9~4月 シイタケ、ヒラタケつみ、食 1人:1,500円~
13 自然薯料理 10~2月 自然薯堀と食体験 1人:3,500円
14 クワイ掘り、食体験 11~2月 珍味食体験 1人:2,000円
15 鯉料理 11~3月 調理、食体験 1人:2,500円